ALPHA M.O.S PRESENTE SES DERNIERES AVANCEES TECHNOLOGIQUES A L’OCCASION DES 20 ANS D’ISOEN
02 Juli 2015 - 6:46PM
Business Wire
Regulatory News:
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http://www.businesswire.com/news/home/20150702005707/fr/
(Photo:Business Wire)
Alpha M.O.S (Paris:ALM) (FR0000062804 - ALM), créateur et
co-organisateur de l’édition 2015 d’ISOEN (International Symposium
on Olfaction & Electronic Noses) qui s’est tenue du 28 juin au
1er juillet à Dijon, a eu l’honneur d’ouvrir cette nouvelle édition
du symposium.
ISOEN est l’évènement mondial incontournable dédié aux sens
électroniques (nez, langue et œil électronique), à l’olfaction et
aux odeurs.
Jean-Christophe Mifsud, Président Directeur Général d’Alpha
M.O.S, a prononcé le 29 juin le discours d’ouverture. Il a retracé
à cette occasion l’historique et l’évolution des nez électroniques
depuis 1994, date de création d’ISOEN, assumant ainsi le leadership
mondial d’Alpha M.O.S sur l’instrumentation d’analyse sensorielle
(odeur, goût et aspect visuel).
Avec plus de 240 participants venus du monde entier, chercheurs,
doctorants, universitaires ou industriels tels que Tokyo Allied
Roaster, Kaposvar University, GSK, Applied Food Bioechnology
International, Warwick University, cette 16ème édition a rencontré
un franc succès et la qualité des débats et des conférences a été
unanimement saluée.
A l’issue de cette édition, Alpha M.O.S a décerné le prix du
meilleur instrument d’analyse sensorielle pour les applications
industrielles à TOKYO ALLIED Coffee Roaster, un des leaders du café
torréfié premium qui a présenté des travaux sur la certification
des origines de cafés en combinant des données provenant du nez, de
la langue et de l’œil électroniques d’ALPHA.
Jean-Christophe Mifsud, Président Directeur Général d’Alpha
M.O.S commente : « Je suis heureux et fier de constater
que, 20 ans après sa création, ISOEN est devenu un rendez-vous
incontournable pour les chercheurs et industriels travaillant sur
l’analyse des odeurs et des mesures sensorielles. Cette année
encore le congrès a permis de mettre en lumière des avancées
scientifiques majeures et a mis en évidence l’intérêt des
industriels pour ces sujets, démontrant ainsi le potentiel que peut
représenter un tel marché pour notre société. »
À propos d'Alpha M.O.S.
Alpha M.O.S. (Euronext Paris, compartiment C, ISIN :
FR0000062804-ALM), spécialiste de la numérisation de l’odorat, du
goût et de la vue, est leader mondial de la fabrication de nez,
langue et œil électroniques à usage industriel. Créé en 1993 par
Jean-Christophe MIFSUD, Alpha M.O.S. est implantée au Japon, en
Chine et aux Etats-Unis et détient un parc de plus de 2.000
instruments installés à travers le monde.Pour plus
d’informations : www.alpha-mos.com
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Alpha M.O.S.Marion Bonnefille, Tél : 05 62 47 53 80Marketing
& Communicationcommunication@alpha-mos.com
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